11月17日，央视财经报道，据农业农村部监测，10月份全国能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%；全国生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示，从总的产能来看，现在生猪存栏和母猪存栏已经恢复到正常年份的88%左右，估计按照这种趋势，顶多到明年五六月份，最快是到明年3月份，全国生猪存栏就可以完全恢复正常。
目前，各大养猪巨头疯狂布局产能，如果生猪产能明年年中真的可以完全恢复正常，那么生猪养殖户就需要警惕市场风险！
农业农村部：全国生猪生产恢复加快猪肉供应改善
综合央视财经、经济日报
（央视财经《正点财经》）据农业农村部监测，10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长，前期新增产能陆续释放，生猪出栏逐月增加，最近一段时间猪肉市场供应明显改善，价格震荡下行。
据监测，10月份全国能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%；全国生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌：从总的产能来看，现在生猪存栏和母猪存栏已经恢复到正常年份的88%左右，我们估计按照这种趋势，顶多到明年五六月份，最快是到明年3月份，全国生猪存栏就可以完全恢复正常。
辛国昌介绍，目前养殖场户积极补栏扩养，10月份又有728个新建规模猪场投产，今年以来新建规模猪场投产累计已达1.3万个，另有1.5万个去年空栏的规模猪场开始复养。随着前期生猪新增产能逐步释放，上市显著增加。今年9月份生猪出栏同比首次由降转增，这是出栏下降25个月后首次同比增长。10月份同比增长38.5%，增幅继续扩大，猪肉市场供应明显改善。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌：猪肉价格从进入九月份以来，现在已经两个多月在下降，现在监测最新一周猪肉价格大概是46.6元每公斤，比二月中旬最高价格一公斤降了13块钱，从元旦春节市场供应来看，好于上一个周期从今年12月份到明年一月份供应量同比大概能增加三成左右。
国家统计局预判猪肉价格：各地持续增加生猪供应价格将下拉
“10月猪肉价格同比下降2.8%，对CPI向下拉动了0.13个百分点。这种变化一方面和去年的基数有关系，另一方面和今年加大生猪生产供应有关系。去年的猪肉由于生产供给的约束，从去年四季度开始，猪肉价格大幅上涨，导致从去年四季度以来的基数是比较高的。”11月16日，国家统计局新闻发言人付凌晖在国新办新闻发布会上分析猪肉价格，“从今年的情况来看，由于年初以来各地区各部门持续增加生猪的生产和供应，这个月猪肉价格结束了19个月的同比上涨，出现了首次下降。后期来看，猪肉价格去年的基数在升高，再加上猪肉供给增加，有可能对价格走势产生一定的下拉。”
专家：猪价下行，外购仔猪养殖户注意市场风险
“全国猪价已经进入下降周期。”11月3日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对记者表示。从周价格来看，截至10月份第4周，农业农村部重点监测的500个集贸市场生猪价格连续12周下跌。
朱增勇预计，全国生猪价格将继续震荡下跌到12月份。进入制作腊肉季节之后，猪肉消费需求将阶段性增加，带动猪价季节性反弹，但反弹空间有限。2021年，猪价将呈现前高后低走势，高点将会出现在春节前，下半年将会逐渐接近常年价格水平。
今年以来，由于饲料等成本价格上涨，自繁自养成本已经从13.5元/公斤左右上涨到15元/公斤左右，外购养殖生猪出栏成本从18元/公斤左右涨至27元/公斤左右，朱增勇提醒外购仔猪养殖户注意市场风险。
